カクテルとは、ミクストドリンクのことを言う、ミキサーや氷などを使い酒と何かを混ぜるものです。暖かいものと混ぜることがあります。歴史的には、18世紀には一般的にカクテルという言葉が一般的に定着しているといわれてます。カクテルには、いろいろなシーンを演出するものですね。カクテルと言ってもお酒が飲めない方のためにノンアルコールのカクテルもあります。そのカクテルを提供する資格を紹介させていただきます。
人気のカクテルには、様々な認定資格があります。その資格の紹介をさせていただきます。

①カクテルソムリエ

カクテルソムリエには、カクテルに関する様々な知識を持っていることを証明してくれる資格です。カクテルソムリエには、ロングドリンク、ショートドリンク、フローズンカクテルのレシピなどの知識などが必要です。その他にもンド管理やシェイクの使い分けなど様々なお酒の知識がある事が必要であり、どのような温度、混ぜ方などを習得しているかを証明してくれる資格になります。その知識に加え使用する用具やグラスなどに関する知識も必要になります。カクテルソムリエになるには、日本安全食料料理協会のカクテルソムリエ認定試験を受験しなくてはなりません。この試験は、難しいですがその分知識の習得を証明してくれるので人気の資格になっております。

カクテルソムリエ認定試験
受験資格：特になし
受験料　：10,000円(税込み)
受験申請：インタ－ネットからの申し込み
受験方法：在宅受験
受験申し込みはコチラからhttps://www.asc-jp.com/test/cocktail/moushikomi/
カクテルソムリエ認定試験に合格すると飲食店に就職する時に有利になります。

②カクテルコンシェルジュ

こちらも、カクテルに関する深い知識が必要になります。カクテルコンシェルジュでは、カクテルに関するあらゆる知識を持っていることを証明してくれます。カクテルを作る知識や技法、道具の選び方、アルコール度数の調整方法、好きな色を出す為のリキュールの選び方やノンアルコールカクテルの作り方など学ぶことは、多岐にわたります。
これらの知識を得ての開業や転職、就職に非常に有利な資格となります。また、カクテルについて知りたい方に講師として活躍することも可能です。

「カクテルコンシェルジュ」日本インストラクター協会（JIA）
費用：受験料10,000円のみ（税込み）
受験に必要な条件：なし
年齢制限：なし
受験地：日本全国（在宅受験）
URL：https://www.jpinstructor.org/shikaku/cocktail/

カクテルマイスター

スマホやタブレットで学習ができる口座になります。
カクテルマイスター資格取得口座は、カクテルの歴史や、本格的なカクテルの使い方、バーでのマナ―などなど豊富な知識を習得できます。
この講座で知識と技術を身に着けたら、自分の今日本当に飲みたいカクテルを的確に注文できたりと楽しみが増えます。
バーの開業を目指してカクテルの開業をめざし飲食業界に関心や興味が方なら活用方法は無限大にあります。もちろん現在バーテンダーの方でしたら、仕事に深みが出ることは間違いありません。

「カクテルマイスター」formie(フォーミー) / 株式会社モーニングハイ
費用：27,000円～（税込み）
URL：https://formie.net/landing/11

カクテルアナリスト

カクテルアナリスト資格とは、一般財団法人 日本能力開発推進協会（JADP）の主催するカクテルやワイン、ビール、ウィスキーなどさまざまな洋酒をもっと楽しむことを目的に創設された資格となります。もちろん、将来はBarの開業を目指している方にもおすすめの資格です。

「カクテルアナリスト」資格のキャリカレ / 株式会社キャリアカレッジジャパン
費用：36,000円～（税込み）
URL：http://www.c-c-j.com/new_p/course/02_cocktail/

カクテルアドバイザー

カクテルに関する資格が全てそうであるようにカクテルアドバイザーも社団法人　日本ホテルバーメンズ協会（ＨＢＡ）が主催する試験に合格すると得られる資格です。ＨＢＡでは、このほか料飲知識全般を試験するＨＢＡビバレッジ・アドバイザー、ＨＢＡバーテンダーなどの上位資格があります。
BARをつくりたい方などが取得するとよい資格とされております。カクテルにかかわる仕事に就きたい方のファーストステップに向いてると思われます。カクテルアナリストと同様費用が高いのが難点です。
「カクテルアドバイザー」　一般社団法人ホテルメンバーズ協会（HBA）
費用：36,000円～（税込み）
URL：http://hotel-barmen-hba.or.jp/c_adviser/index.htm