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意外と知らない?カクテルに合うおつまみ

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意外と知らない?カクテルに合うおつまみ

カクテルを飲むときに、何をおつまみにしますか?
ビールに枝豆、ウイスキーにナッツ、ワインにチーズ・・なんてお酒×おつまみの定番の組み合わせを目にする機会はたくさんありますが、カクテルは味や風味に幅がありすぎて、いまいちどんなおつまみを食べればよいのか分からない、なんていう人も多いのではないでしょうか。確かにカクテルは食中酒ではないので、おつまみのチョイスは難しいところです。そこでこの記事では、意外と知らないカクテルに合うおつまみをオススメのカクテルと一緒にご紹介していきたいと思います。

柑橘系カクテル×サラダ

え、カクテルにサラダ?と思われるかもしれませんが、全く合わないということはないんですね。モスコミュールやスプモーニ、ミモザなどの柑橘系リキュールの爽やかなカクテルなどには、シュリンプサラダやアボカドサラダなんかとの相性は良いです。
杏やさくらんぼなどの甘酸っぱいリキュールとも合うので、ヘルシーさを好む女性には嬉しいおつまみと言えるでしょう。

ウイスキー・ラムベース系カクテル×生チョコ

ラムやウイルキー、ブランデーなどの香り高いベースのカクテルには生チョコやティラミスなどの甘味との相性が良いです。
度数が高めで、甘みが少ないカクテルの時は生チョコと一緒に飲むことで、より一層カクテルの風味も引き立ち、チョコもお酒の風味の効果でぐっと高級感を増します。
生チョコが甘すぎる、重たすぎるという方にはオランジェや、フルーツ入りのガトーショコラなどをチョイスすると楽しめるかと思います。

クリーム系カクテル×スナック菓子

カルーアミルクなどの甘くてミルキーな味わいのカクテルにおすすめなのが、ポテトチップスやクラッカーなどの塩気の強いスナック菓子。
甘いものとしょっぱいものって交互に欲しくなりますよね。
それはお酒を飲んでいても同じことなんです。ただしカロリーは高めなので、ダイエット中の女性の皆さんは食べすぎに注意しましょう。

ジンベースカクテル×オリーブ・ドライフルーツ

ジンというお酒は味わいや苦みも強いため、おつまみもしっかりと味があるものの方が相性が良いです。マティーニなどの度数の強めのショートカクテルには、ぜひオリーブを。
オリーブのうまみと塩気はカクテルの味わいを引き立ててくれる強力なお酒のお供になりますよ。ジントニックなど少し軽めのロングカクテルでしたら、ドライフルーツがお勧め。
口の中に少し甘みが入ることで、カクテルの変化も楽しめそうです。

ワインベースカクテル×マリネ

ワイン単体で飲むのであれば、肉や魚など様々なお料理と合わせるのが基本ですが、カクテルとなると少し軽めのおつまみをチョイスしたいところです。
特に最近は女子会やパーティなどでサングリアが流行していますから、サングリアに合うおつまみも覚えておくと便利ですよね。そこでお勧めしたいのがマリネです。
ワイン単体のおつまみとしてもマリネは決して悪くないのですが、ワインの重さによっては少し物足りなさを感じることも。でも、これがワインをベースとしたカクテルになることでワインの風味は少しまろやかになりますし、それに合わせたおつまみとして酸味が爽やかなマリネはとても適しています。白ワインであれば魚介系、赤ワインであればハムや牛肉などの肉系、他にもきのこやパプリカだけのシンプルなマリネもお勧め。他のワインベースカクテル、キールやキティなどとの相性もgoodです。

おつまみでカクテルをもっと美味しく

カクテルは一般的には食事などと一緒に飲むお酒ではありませんので、確かにチョイスは悩むところです。でも、おもてなしをしたいときや、どうしても口さみしくなった時などはやはり何かつまむものが欲しくなりますよね。また、事前に食事を摂っているならまだしも、空腹での飲酒は体への負担が大きいのも事実です。そんな時は、この記事含め自分のお気に入りのおつまみでカクテルを更に楽しんで頂ければと思います。

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