トマトジュースの入ったカクテルの代表格でもあるレッド・アイは、二日酔いで目の赤くなっているときに飲むと良いことからその名がついたとされ、スタンダードカクテルの中でも人気の高いカクテルとして知られています。
味もすっきりとしていて男女ともに飲みやすい口当たりだと思いますが、今回はそんなトマトジュースの入ったカクテルをまとめてみました。
目次
レッド・バード
冒頭で述べたトマトジュースカクテルの代表格ともいわれるレッド・アイは、ビールとトマトジュースを同量で割ったカクテルですが、このレッド・バードはそこにウォッカ加えたカクテルです。レッド・アイよりは強いお酒を飲みたい、アルコールの風味を感じたいという人にはオススメです。
ブラッディ・メアリー
トマトジュースにウォッカを加えた、これもトマトジュースカクテルの中ではスタンダードなカクテルですね。トマトジュースの量が多いのでトマトの濃厚なうまみが味わえるとともに、塩コショウやレモンなどを加えて仕上げることもあります。
「血まみれのメアリー」という意味の少し怖いカクテルですが、ハロウィンなんかで飲むのにはぴったりのお酒ではないでしょうか。
ストロー・ハット
ブラッディ・メアリーのウォッカをテキーラで作ったカクテルです。
こちらもブラッディ・メアリー同様塩やレモンなどを加えてお好みにアレンジして飲んでも良いですね。ブラッディ・メアリーと飲み比べてどちらが自分好みか、なんて考えるのも面白いです。
ユダ
ココナッツリキュールとトマトジュースで割ったカクテルです。
甘みが加わることで女性でも飲みやすく、フルーツトマトのようなまろやかな味わいを楽しめます。セロリやレモンをトッピングしてもgoodです。
トマトやトマトジュースが苦手な人でも、このカクテルなら大丈夫かもしれません。
バノック・バーン
トマトジュースにスコッチウイスキーを加えたカクテルですが、お店や個人の好みによってはグラスに塩をまぶしたスノースタイルで出てくる場合もあるようです。
塩だけでなくレモンやウスターソースなどとも相性が良いですよ。
スコッチウイスキーが自宅にある人はぜひ試してみて下さいね。
レッド・ソルティ・ドッグ
ウォッカとグレープフルーツジュースを割ってスノースタイルで飲む人気のカクテルソルティ・ドッグにトマトジュースを加えたカクテルです。
グレープフルーツの爽やかな風味に、トマトジュースの酸味とうまみがプラスされて飲みやすくて美味しいカクテルです。
トマト・モヒート
トマトジュースとモヒートリキュールで作るカクテルですが、トマト好きなら一度は試して頂きたいカクテルです。アレンジは自分流でOK。プチトマトやバジル、レモンなどを飾り付ければとてもオシャレでかわいい見た目になります。スノースタイルで楽しむのも良いですし、冷製のトマトスープのような味わいでオススメです。
罪悪感なし、トマトのチカラ
トマトジュースをベースにしたカクテルをご紹介しました。
トマトには抗酸化成分であるリコピンが多く含まれており、美容効果やダイエット効果もあるとされています。お酒を飲みたいけど体のことが気になる、美容のことが気になる・・なんて方は、ぜひ色々なトマトジュースカクテルを試してみてはいかがでしょうか。