カクテルを選ぶとき、どんな基準で選びますか？好みのお酒を使ったものやその日の気分、バーテンダーのおすすめなのその基準はいくつかあると思います。たまには見た目で選んでみるのも楽しいですよ。見た目の可愛いカクテルをご紹介していきます。

サングリア

サングリアはスペイン生まれの赤ワインベースのカクテルです。赤ワインにカットしたフルーツとシナモンなどのスパイスを漬け込んで作ります。入れるフルーツはパイナップルやりんご、オレンジなどが多く使われますが堅苦しい決まりはありません。グラスに漬けこんだフルーツごと注いだその見た目はカラフルなフルーツが可愛らしさを演出します。

そのまま飲むのもよいですし、冬にはホットサングリアにして飲めば体も温まります。ソーダで割って爽やかさを楽しむのもよいでしょう。

チチ

父はココナッツとパイナップルという南国をイメージした組み合わせのカクテルです。ジンベースにココナッツミルクの甘さとパイナップルの香りが加わり、甘く飲みやすいカクテルです。デコレーションにはカットしたパイナップルが飾られ、南の島のビーチにぴったりの可愛らしい見た目です。

フローズン・ストロベリー・マルガリータ

マルガリータの中でもとりわけ可愛い見た目なのがフローズン・ストロベリー・マルガリータです。テキーラベースにクレーム・ド・ストロベリーとレモンジュースを入れ、クラッシュアイスと一緒にブレンダーにかけることでスムージー状に仕上げます。ソーサー型のシャンパングラスに山のように注がれたピンクのマルガリータはデザートのような可愛らしさです。

カクテルの中でもフローズンカクテルは見た目が可愛らしいものが多くあります。ほかにもジンベースのフローズン・マルガリータにはライムのさっぱりしたフローズン・ダイキリや、バナナの甘さが特徴のフローズン・バナナ・ダイキリなどがあります。いずれもカクテルというより、アルコールが入ったスムージーのような感覚で楽しめるお酒で、女性におすすめです。

ピンク・レディ

その名の通り、ピンクが印象的なカクテル、ピンク・レディはグレナデンシロップが可愛らしいピンクを表現したカクテルです。じつはピンク・レディにはもうひとつ特徴があります。それは材料に卵白を使うことです。ベースとなるジンにグレナデンシロップと卵白を入れ、しっかりとシェイクすることでグラスに注いだ時に表面を細かい卵白の泡が覆います。なめらかなその泡はカクテルの見た目の可愛さとともになめらかな口当たりにしてくれます。

グラス・ホッパー

バッタの名が付いたこのカクテルは、カクテルでは珍しい、鮮やかなエメラルドグリーンの見た目が特徴です。色のベースとなっているのはミントリキュールで、生クリームと合わせることでミルキーなのに奥が深いエメラルドグリーンのカクテルができます。

生クリームが入ることでコクがあり、カカオ・リキュールが香ばしさをプラスします。甘いグラス・ホッパーは最後の一杯のデザートカクテルにもぴったりです。グラス・ホッパーが青々と茂った草原を飛び回る様を表現したカクテルです。

バーテンダーから供されて目の前におかれたグラス・ホッパーのその可愛らしいエメラルドグリーンにきっと驚くはずです。