日本人にとって身近なお酒である梅酒ですが、特に女性は飲み会などでも好んでオーダーしたり、家で飲むという人も割と多いように思います。 そんな梅酒の飲み方を聞くと、皆さん水割りやロックなどで飲む人が殆どのようなのですが、せっかくならもっと色々な...

カシスオレンジ、スクリュードライバー、ソルティ・ドッグ・・・定番の言われるカクテルの多くがオレンジジュースやグレープフルーツジュースを使ったいわゆる「柑橘系」のカクテルだと思います。 けれどオレンジジュースやグレープフルーツジュースに並んで...

カラフルなカクテルの中でもとりわけ女性に人気なのがピンク色のカクテルです。見た目のかわいらしさはもちろん、いちごやグレナデンシロップを使った甘く飲みやすいものが多いのも愛される理由です。ピンクとひとことで言っても透き通ったものからパステルピ...

カクテルとは基本的にベースとなる酒にいろいろなものを混ぜ、またはその組み合わせで成立する飲み物です。いざカクテルを作るとなると、分厚く大仰しいカクテルブックや多種多様な酒の知識を必要とされると尻込みされる方も多いのではないでしょうか。もちろ...

シェイカーで仕上げるカクテルは多いですが、シェイクのテクニックにはある程度の習熟が必要で、慣れるまでの間はなかなか上手くいかなかったりするものです。シェイクで仕上げるカクテルの最大の敵は水で、シェイクにもたついていると氷が溶けてできた水がカ...

カクテルは色んな技法が盛り込まれて作られていますが、その中にカクテルに混ぜない材料としてグラスの飲み口に施すスノースタイルと呼ばれるものがあります。スノースタイルは、グラスの縁に雪が積もったように塩や砂糖を付けるということから呼ばれるように...

みなさんはブルーキュラソーをご存知でしょうか？ブルーキュラソーはその名の通りブルーの綺麗なリキュールで、色だけでなくフルーティーさをカクテルにプラスすることができます。今回は、そんなブルーキュラソーを使ったカクテルを3つご紹介します。ぜひ色...

バーで飲むカクテルと言えば、カクテルグラスで提供されるショートカクテルが真っ先に思い付くのではないでしょうか。スマートに注文できれば、さらにカッコイイですよね。 そんな男性必見のショートカクテルを紹介しますので、是非デートの参考にしてくださ...

BBQやちょっとしたホームパーティーなどを開くとき、簡単にカクテルかお出しできたら嬉しいですよね。そんな願いを叶えるアイテムが「カルピス」です。 カルピスにはしっかりした味と甘く爽やかな香りがあり、実はカクテル向き。季節によって様々な旬のフ...

清涼感あふれる味わいを持つミントリキュールは、ハーブのミントのリアルなフレーバーをスピリッツに移したリキュールです。その製法はミントそのものをスピリッツに漬け込んだものや、ミントエキスのみを摘出してスピリッツにブレンドしたものなど、メーカー...