カクテルはオシャレで美味しいお酒の飲み方として性別問わず親しまれています。ですが、様々なレシピや味が存在する為、なかなか初心者には敷居が高いイメージがある方もいるでしょう。特に、バーで注文する時はどういう風なオーダーをすれば良いのか不安もあると思います。そんな方にもオススメな美味しくて頼みやすいカクテルの定番を3つご紹介します!
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レシピの数もトップクラス!カクテルの王様「マティーニ」
普段、お酒を飲まない方でも名前を聞いたことがある方もいるほど有名なジンベースのカクテル、マティーニはスタンダードなカクテルなので初心者の方から飲みなれた方まで色んな人がバーで注文するカクテルです。ドライジンとドライベルモットをベースにしているので度数が高く、口当たりはキツいイメージがありますが、そこはカクテルの王様と言われるだけあってレシピ数が豊富なので多種多様なアレンジがあるため飲みやすくすることも出来ます。例えば、ドライベルモットをスイートベルモットに変えたり、ジンの配分量を減らしてみたりなど、口当たりを柔らかくすることによってアルコールが苦手な方でも飲みやすくしたり、カクテルグラスではなく氷を入れるオンザロックスタイルで飲めば、ゆっくりと楽しむこともできますよ。その他にも、ジンの代わりに焼酎や日本酒で割る焼酎マティーニや酒マティーニなど洋酒以外のレシピも存在します。
マティーニが王様ならこっちは女王?「マンハッタン」
ニューヨークのマンハッタンの夕暮れをモチーフに作られたこのカクテルは、しばしばマティーニと同じくらい話題に上がりやすいカクテルの女王と言われる有名なカクテルです。マリリンモンローが出演する映画でも登場するこのカクテルは、色合いも含めて大人の女性のイメージがありますが、初心者の方でも注文しやすいものなので、押さえておきたいメニューですね。基本となるレシピはウイスキーとベルモットを使うのでマティーニ同様、アルコール度数は高めですが、ドライベルモットではなくスイートベルモットを使うので、口当たりも優しく、女性の方にもピッタリのカクテルです。マティーニ同様、レシピも豊富にあるので、例えばベースのウイスキーをバーボンではなく、スムースなカナディアンウイスキーにするなど初心者の方でも問題なく楽しめますよ。
ジントニックに飽きてきた方にもオススメ!「ギムレット」
居酒屋や自宅などどこでも親しまれやすいジントニックはジンとトニックウォーターを使ったカクテルなのでとても飲みやすく、カクテルの中でも代表的な存在ですが、毎回飲むと他の物も飲みたくなってきますよね。同じジンベースでもオススメで、バーで頼みたいレシピとしてギムレットはいかかでしょうか。ジンとライムジュースを使ったレシピなので飲みやすさは抜群でカクテルグラスでの提供が主となるので見た目もオシャレですよ。また、これはバーテンダーがシェイクするタイプのカクテルなので、ジンのスパイス感が少し薄れ、より飲みやすい仕上がりになることも初心者には嬉しいところです。あのシェイカーをシャカシャカと振るところを間近で見ることが、出来てちょっと楽しいかもしれませんね。
バー初心者の方はバーテンダーと話そう!
カクテルは本当に色々な種類があります。度数が高く強そうなカクテルも、レシピによって飲みやすく変化したり、銘柄を変えるだけで別のカクテルが出来上がったりと様々です。せっかくバーに来たのならスマートにオーダーする為にも、自分の飲みたいカクテルの味をバーテンダーに伝えましょう。相手もプロなのですぐに察してあなたに合った一品を作ってくれますよ。