「カクテルが飲みたいけどアルコールが強いのは苦手…」
そんな方にオススメなのが、ノンアルコールカクテルです。ノンアルコールでありながら、カクテルのような味と見た目を体感できます。
作り方や材料によっては、自宅で作ることも可能です。お手軽に作れるノンアルコールカクテルとレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてください。
目次
シャーリー・テンプル
ジンジャーエールとグレナデンシロップで作るノンアルコールカクテル。炭酸の爽やかな口当たりとシロップの甘さがマッチしています。名前の由来は、1930年代の名子役「シャーリー・テンプル」です。
レシピ
【材料】
ジンジャーエール:130ml
グレナデンシロップ:20ml
レモン:1個
【作り方】
①グラスに氷を入れる
②ジンジャーエールとグレナデンシロップを入れて軽く混ぜる
③レモンのスライスを飾れば完成
ヴァージン・モヒート
ミントの香りが爽やかなノンアルコールカクテル。モヒートは、カクテルとしても有名ですね。モヒートからラムを抜くとヴァージン・モヒートになります。
レシピ
【材料】
ライムジュース:20~30ml
ソーダ:適量
ミントの葉:10枚程度
シュガーシロップ:適量
【作り方】
①グラスにミントの葉とシュガーシロップを入れてすりつぶす
②氷を入れ、ライムジュースとソーダを注ぐ
③ミントの葉を添えて完成
ライムジュースでなくライムをすりつぶして入れても美味しく仕上がります。
バージン・メアリー
トマトジュースをベースとしたノンアルコールカクテルで、ブラッディ・メアリーからウォッカを抜いたもの。スッキリした味わいが特徴で、トマトジュースが好きな方にオススメです。
レシピ
【材料】
トマトジュース:180ml
レモンジュース:適量
ウスターソース:適量
タバスコ:2・3滴
カットレモン:1個
【作り方】
①グラスに氷を入れる
②材料を入れて軽く混ぜる
③カットレモンを飾って完成
タバスコの量はお好みで調整してください。レモンジュースはポッカレモンでも代用可能です。
サラトガ・クーラー
甘さ控えめでスッキリとした味わいが特徴のノンアルコールカクテルで、「甘すぎるのはちょっと…」という方にピッタリのドリンク。サラトガはアメリカのニューヨーク州にある地名のことです。
レシピ
【材料】
ジンジャエール:105ml
ライムジュース:20ml
シュガーシロップ:5ml
カットライム:1個
【作り方】
①グラスに氷を入れる
②ジンジャエール・ライムジュース・シュガーシロップを注いで軽く混ぜる
③カットライムを添えて完成
サラトガというアルコール入りのカクテルもあるので、もしBARで注文する際は気を付けてください。
セーフ・セックス・オン・ザ・ビーチ
カクテルで有名なセックス・オン・ザ・ビーチのノンアルコール版。名前にセーフ(安全)と入っているのが面白いですね。材料からも分かるように、甘口でフルーティーな味わいが特徴。雰囲気も楽しめるノンアルコールカクテルです。
レシピ
【材料】
ピーチネクター:60ml
クランベリージュース:90ml
パイナップルジュース:90ml
チェリー:1個
【作り方】
①グラスに氷を入れる
②ピーチネクター・クランベリージュース・パイナップルジュースを入れて軽く混ぜる
③チェリーを浮かべて完成
自宅でオシャレにノンアルカクテル!
お酒が飲めなくても、ノンアルコールカクテルでならカクテル気分を満喫することができます。
自宅でも簡単に作れるものも多いので、試してみてくださいね。