飲み会の最後や二次会で、「あ、甘いもの食べたいな」と思うことって結構ありますよね。でもケーキや甘いお菓子なんかはお店にもなかったり、重たかったりでなかなかその場で口にするということは少ないはずです。 そこで、生クリームをたっぷり使ったカクテ...

エル・ディアブロは悪魔の意味を持つカクテルです。悪魔と聞くと怖いイメージがありますが、実は名前に反してとても飲みやすいカクテルです。エル・ディアブロのおいしさを紐解いていきます。 エル・ディアブロとは？ エル・ディアブロはテキーラベースのカ...

カクテルには様々な色合いをしたものがたくさんありますが、その中でも青色のカクテルは人気が高いです。見た目の爽やかさや、飲みやすさも含めて、男性にも女性にもウケがよく、バーなどでも注文しやすいカクテルの一種と言えるでしょう。そんな青いカクテル...

カクテルを注文したら、細いストローが刺さった状態で出てきた、という経験はありませんか？他のお店ではあまり見ないこの細いストロー、一体何のためのものなのか、あなたはご存知ですか？ 細いストローと太いストロー 一般的に、レストランやファストフー...

お酒は美味しいし、楽しいもので、百薬の長とすら呼ばれます。けれども飲み過ぎは痛風の原因になるとも言われています。痛風は慢性化するおそれもある病気で、ひとたび発作が起こってしまうと関節を動かせないほどの激痛に襲われます。お酒との上手な付き合い...

カクテルにはフルーツをベースとしたリキュールがたくさんありますが、その中には甘みの際立つ独特の味がするライチリキュールがあります。今回はそのライチリキュールを使ったカクテルを4つご紹介します。ぜひ色んなカクテルを知り、機会がある時には飲んで...

みなさんは誕生日のカクテルをご存知でしょうか？カクテルにも花や星のように、一日につき1つのカクテルが決められています。今回はそんな誕生日カクテルの1月～4月のカクテルを一覧にしてご紹介します。ぜひ自分の誕生日カクテルを知り、飲んでみましょう...

マルガリータは甘味と酸味のバランスがよく、男女・世代を問わず、世界中の人々から愛されているカクテルです。そんなカクテルの王道とも言えるマルガリータは、自宅で簡単に作ることができ、材料もシンプルなのでアレンジしやすいカクテルでもあります。 予...

日本でも90年代に女性を中心に人気を博した「カルーア」は、コーヒーの香り高さとコクのある甘味が味わえるコーヒーリキュールです。とろりとクリーミーな甘味は女性にも飲みやすく感じられ、地元メキシコで栽培されたアラビカ種のコーヒーを丁寧に抽出した...

カクテルなどに使われる「シャルトリューズ」は、フランスのラ・グランド・シャルトリューズ修道院で代々たった3人によって伝えられてきた、伝統あるハーブ系リキュールです。門外不出のそのレシピはブランデーをベースに、約130種類ものハーブを4～5回...