皆さんは「ナイトキャップ」という言葉、ご存知でしょうか。 ナイトキャップとは、眠るためのお酒、就寝前にお酒を飲むこと（寝酒）を意味する言葉です。冬の寒い夜や、寝つけない夜など、すこしほろ酔いでベッドに入ることが出来れば、気持ちが良くてぐっす...

チョコが嫌いな人っているの？・・と言うくらいチョコレートは私たち現代人にとって欠かせないスイーツですが、では、チョコレートリキュールをベースにしたチョコレート味のカクテルを飲んだことのある人は、どれくらいいらっしゃるでしょうか。 ココアは良...

南国のフルーツ、ココナッツを使ったカクテルはなんと言ってもその甘い香りが魅力です。とげがなく丸みを帯びた香りと甘さは飲みやすく、お酒が苦手な人にもジュースやデザート感覚で楽しめるカクテルがたくさんあります。 マリブ・パイン ココナッツリキュ...

皆さんは七色のカクテル、「レインボー」をご存知でしょうか。市販されているカクテルハンドブックなどで一際異彩を放つこのカクテルは、オーソドックスなその他のカクテルと一線を画します。グラスの中で鮮やかな七色の層に分かれたその見た目のインパクトは...

ウォッカと並び、最もポピュラーなスピリッツのひとつであるジン。そしてオレンジジュースも、カクテルに加えるフルーツジュースとしてはとてもポピュラーな部類です。この2つが揃えば、あとは簡単に手に入る材料でぐんぐんカクテルのバリエーションが増えて...

普段私たちが飲んでいるカクテルには、ジン・トニックやマリブコークなどのお酒由来の名前や、青い珊瑚礁やブルーハワイなどの色を連想させる名前、ヴァージン・ピニャ・コラーダやソルティドッグなどの作り方や見た目などカクテルに関連した名前などがありま...

スピリッツの中でもカクテルによく馴染むお酒と言えば、そうウォッカですね。ウォッカはジンやラムと違い、香りもしなければ味にもクセが無いので、他の材料と調和させる必要があるカクテルに最適のスピリッツです。今回は、そんなウォッカを使った美味しいカ...

皆様は「ウーウー」というカクテルをご存知でしょうか？日本ではあまりなじみがありませんが、80年代後半のアメリカで流行り始めた、ピーチリキュールとクランベリージュースが特徴的なカクテルです。桃とクランベリーの香りがとてもフルーティで飲みやすく...

カクテルにはショートとロングの2種類あります。特にロングカクテルは、作り方のスタイルが多くあり奥深いカクテルです。 そんなロングカクテルの主なスタイルと代表カクテルを紹介します。知っていると、自慢になるかもしれませんよ。 エッグノッグ お酒...

ロングカクテルは、甘口で飲みやすいカクテルが多いです。 ですが、ロングカクテルにもお酒好き必見の辛口カクテルがあります。ショートカクテルのように時間をかけずに飲むのではなく、じっくり味わえるのもロングカクテルの魅力。そんな、意外と知られてい...