夏を連想するフルーツといえばマンゴーですが、甘く濃厚な南国のフルーツマンゴーはカクテルにもよく使われるフルーツです。マンゴーリキュールを使ったものからマンゴージュースとアルコールを合わせたものまで、ひと口飲めば南国気分のマンゴーカクテルをご...

カクテルを選ぶポイントはいくつかありますが、いつものカクテルに飽きてしまったら、見た目の美しいカクテルはいかがでしょう。ユニオン・ジャックは美しく上品な紫色が印象的なショートタイプのカクテルです。見た目の紫の妖艶さとは裏腹にバニラの甘い香り...

いつもの甘いカクテルに飽きたら、タバスコを入れたカクテルはいかがですか？タバスコのピリッとした辛みが全体を引き締めたカクテルは意外と飲みやすく、甘いカクテルなどの合間に飲むとリセットされて気分も変わります。きっとカクテルの新しい魅力を発見で...

トマトジュースは健康や美容を意識した方に人気のドリンクです。実はカクテルにもトマトジュースを使った物がたくさんあります。濃厚なトマトの味わいを残しつつ、健康的なトマトジュースカクテルを楽しんでみませんか。 カクテルに使うトマトジュース カク...

南国のフルーツ、ココナッツを使ったカクテルはなんと言ってもその甘い香りが魅力です。とげがなく丸みを帯びた香りと甘さは飲みやすく、お酒が苦手な人にもジュースやデザート感覚で楽しめるカクテルがたくさんあります。 マリブ・パイン ココナッツリキュ...

カクテルを飲む際、グラスの淵が白くデコレーションされたものを見かけることがあると思います。スノースタイルと呼ばれる塩や砂糖をグラスの淵に付ける技法です。スノースタイルにすることで見た目だけでなく味にも変化を与えることができ、カクテルの味を変...

皆さんはクーニャンというカクテルをご存知ですか？知っているという方、もしかして、北海道のご出身ではないでしょうか。クーニャンを知らない人も、実は飲んだことがあるカクテルかもしれませんよ。では、クーニャンについてご紹介していきます。 クーニャ...

花ごとに花言葉があるように、実はカクテルにもカクテル言葉があるのをご存知でしょうか。いつも何気なく飲んでいるカクテルも、カクテル言葉を知ることで印象が変わるかもしれません。また、カクテル言葉に気持ちを込めて相手に気持ちを伝えるなんて、素敵で...

カクテルの中でもとりわけ華やかなのがキール・ロワイヤルです。シャンパンにカシスのリキュールを加えたキール・ロワイヤルはシュワシュワとした泡が鮮やかなカシスの赤を一層華やかにしてくれます。今夜は特別な夜にしたい、そんな時に飲みたいキール・ロワ...

カクテルを選ぶとき、どんな基準で選びますか？好みのお酒を使ったものやその日の気分、バーテンダーのおすすめなのその基準はいくつかあると思います。たまには見た目で選んでみるのも楽しいですよ。見た目の可愛いカクテルをご紹介していきます。 サングリ...